比年来，山东政法学院主动落实树德树人底子使命，聚焦“为党育人、为国育才”主责主业，落实黉舍第三次党代会“高质量开展片面促进黉舍内在建立”底子请求，创标杆、添生机、谋开展，以标准提质量，以效劳促开展，连续提拔餐饮效劳质量，打造餐饮效劳品牌，尽力构建高质量餐饮效劳系统，保证全校师生“舌尖上的宁静”。

　　做好餐饮运营与办理事情，是高校为教诲讲授做好后勤保证的枢纽一环。山东政法学院以黉舍第三次党代会肉体为引领，将餐饮效劳系统建立作为黉舍事情的主要构成部门，明白目的使命，强化义务落实，加强办理效劳认识，片面落实门生食堂办理主体义务，营建安康、文化、调和的餐饮文明气氛。经由过程按期展开餐饮思惟教诲培训等方法，丰硕食物宁静实际常识，稳固餐饮效劳职业品德，以思惟铸魂提拔的义务感、任务感，进步后勤办理职员的醒悟和效劳认识，出力加强效劳师生的自发性和自动性。黉舍建立山东政法学院高校食堂考查指导小组，由后勤办理处次要卖力报酬组长，相干科室卖力报酬成员的考查小组，为打造黉舍高质量餐饮效劳系统供给了坚固、巩固、刚强的构造保证。

　　食物安满是餐饮效劳系统建立的重中之重，是保证黉舍师生食物宁静的主要法例九游会j9登录官网。山东政法学院强化督导考查，严厉办理形式，优化运营形式，确保食物采购、存储、加工、贩卖各环节符合尺度、契合请求。严厉食物供给商办理检查尺度，确保运营天分诺言；签署食物宁静义务书，明白食物宁静义务与任务；构建运营商查核退出机制，实时清退不及格供给商；增强对食物加工、贩卖的羁系力度，订定食物加工、贩卖标准；增强对食物质量抽检、检测力度，确保食物宁静卫生，成立食物宁静变乱应急预案轨制，确保高服从、时效化处理食物宁静成绩。黉舍依托建立的高校食堂考查小组，前后赴山东中医药大学、淄博职业学院等多所高校展开实地考查，分离我校食堂实践事情，全方位提拔黉舍餐饮效劳品格。

　　为满意黉舍师生多元化用餐需求，山东政法学院不竭立异办理形式，提拔办理效能，重视菜品研发立异九游会官方网站，打造效劳佳构。按期构造展开立异培训，以养分化餐品供应满意师生口胃化需求；分离天下食粮日等严重节日展开反食物华侈举动，展现推行优良校园美食文明，立异餐饮效劳运营形式；强化餐饮效劳设备革新，晋级黉舍食堂就餐情况，黉舍第2、第四食堂别离于2022年、2023年获“山东省高档黉舍星级食堂”。别的，山东政法学院丰硕点餐形式，以智能化、便携式效劳不竭进步餐饮效劳质量。黉舍设立“食物宁静农残检测室”，不按期对黉舍食堂蔬菜停止抽检，各食堂装备了食物宁静总监和食物宁静员，分离实践订定《食物宁静风险管控清单》《食物宁静总监职责》《食物宁静员守则》等轨制文件，严厉施行日管控、周排查、月调理事情机制，构造月风险隐患排查及食物宁静总羁系理事情报告请示等常态化、系统化举动。建立“山东政法学院炊事委员会”，订定《山东政法学院炊事委员会章程》，片面进步餐饮质量效劳保证系统。

　　奋楫笃行，履践致远。此后，山东政法学院后勤办理处将连续进步思惟熟悉，立异餐饮办理效劳形式，提拔餐饮效劳办理品格，踏实构建高质量餐饮效劳系统，为广阔师生供给愈加优良、便利、宁静、高效的餐饮效劳，为鞭策安康山政、安康山东、安康中国共筑后勤协力。